Основы кулинарии
Автор: Ануфриев, Василий Михайлович
- Каталогдор
- Окуу китептери
- Басылган жылы
- 1941-ж., январь
- Документ түрү
- Открытая книга
- Тил
- Орус
- Nashriyot / Manba
- Internet Archive Open Library
- Sahifalar soni
- 204 bet
- Лицензия
- Creative Commons
Булак: Internet Archive Open Library
Китеп жөнүндө
В. М. Ануфриев, Ф. П. Никошин, Г. М. Скрипкин. — М.: Госторгиздат, 1941. — 359 с. : ил. Важнейшим условием выполнения общественным питанием стоящих перед ним задач является подготовка квалифицированных кадров и, в частности, специалистов средней квалификации, которых подготовляют техникумы. Техникумы общественного питания призваны подготовлять мастеров-кулинаров, хорошо владеющих своей специальностью и умеющих решать конкретные задачи руководства
Каталогдогу башка китептер
Badiiy tahlil asoslari
Өзбек- Автор
- Yulchiyev Qahhor
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
СПУТНИК ХИМИКА. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, МЕТОДИКИ, БИБЛИОГРАФИЯ (СПРАВОЧНИК). ГОРДОН А., ФОРД Р.
Орус- Автор
- Арнольд Гордон Ричард Форд
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
Словарь Вологодских Говоров.- учебное пособие по русской диалектологии - ред. Т. Г. Паникаровская Вып. 1 - Вып.12. – Вологда (1992-2007)
Орус- Автор
- Издатель: ВГПУ
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
А. Агажанов - Курс Сольфеджио. Выпуск 1
Орус- Автор
- А. Агажанов
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
Отечественные и зарубежные магнитофоны: схемы, ремонт. Справочное пособие
Орус- Автор
- Борис Петрович Даниленко Иван Иосифович Манкевич
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
Хрестоматия по физической географии. Пособие для учителей. Издание пятое
Орус- Автор
- (сост.) С.В. Чефранов Е.Ф. Юзефович В.А. Рауш
- Түрү
- Открытая книга
- Деңгээл
- Высшее образование / общее чтение
Бул китеп боюнча пайдалуу AI куралдары
Багыт боюнча сунушталган ЖОЖдор
Talabalar uchun metodik yo‘riqnomalar
Tez-tez beriladigan savollar
«Основы кулинарии» китебин курстук же дипломдук иштин адабияттар тизмесинде колдонууга болобу?
Ооба. «Основы кулинарии» (Ануфриев, Василий Михайлович) толук библиографиялык маалыматтарга ээ жана курстук, дипломдук иштерде колдонууга толук жооп берет.
Китепти PDF форматында кантип көчүрсө болот?
Ушул беттеги «Файлды ачуу / PDF көчүрүү» баскычы аркылуу акысыз окуп же көчүрүп алсаңыз болот.
Бул басылма кимдер үчүн сунушталат?
Китеп жогорку окуу жайлардын студенттерине («Окуу китептери» багыты боюнча) жана адистерине арналган.
Пикирлер
Азырынча пикир жок — биринчи болуңуз.